Tipps für Patienten mit betroffenem Magen

Tipps für Patienten, bei denen der Magen betroffen ist

• Nehmen Sie viele kleine Mahlzeiten zu sich
  
• Die Speisen sollten nicht zu heiß und nicht zu kalt sein
  
• Es sollte eine leicht verdauliche Kost sein
  
• Fette mit niedrigen Schmelzpunkten einsetzen wie z.B. Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine. Gehen Sie mit Fett sparsam um
  
• Gesäuerte und gereifte Milchprodukte wie Joghurt und Käse sind oft verträglicher als Milch
  
• Vollkornprodukte werden oft schlecht vertragen, daher im Gegensatz zu den allgemeinen Empfehlungen Weißmehlprodukte und leichtverdauliche Lebensmittel einsetzen
  
• Keine blähenden Lebensmittel wie:
  Zwiebel, Kohl, Lauch, Pilze, Paprika, Bohnen etc.
  
• kein Steinobst, so wie keine hart gekochten Eier essen
  
• Gut vertragen werden folgende Gemüse- und Obstsorten:
  Karotten, Broccoli, Fenchel, Kohlrabi, Spinat, Mais,Äpfel, Birnen, Bananen, Orangen, Mandarinen
  
• Nicht scharf anbraten und würzen
  
• Trinkes Sie stilles Mineralwasser und vermeiden Sie Kohlensäure und Alkohol

Patienten müssen selbst „austesten“, wie sie auf die einzelnen Lebensmittel reagieren.